Warum wir weniger trinken

Auf dem globalen Alkoholmarkt ist eine Überproduktionskrise entstanden. Wie die Zeitung Financial Times berichtete, haben sich in den Lagern der größten Hersteller Waren im Wert von 22 Milliarden Dollar angesammelt. Es gibt keinen Ort und keine Käufer, um sie zu verkaufen. Am schlechtesten verkauft sich französischer Cognac: Im vergangenen Jahr brach sein Export um 72 % ein.

Der Rückgang des Interesses an berauschenden Getränken wird von Experten mit rein wirtschaftlichen Gründen erklärt: steigende Inflation, sinkende Einkommen der Bevölkerung. Außerdem kam es nach dem Boom des Alkoholkonsums während der Corona-Pandemie zu einem Rückgang, den die Brennereiindustrie in ihren Produktionsplänen nicht berücksichtigt hatte.

In Russland jedoch, wo Alkohol auf die eine oder andere Weise immer mit dem nationalen Geist interagierte und in kulturelle Prozesse eingebunden war, wird eine so bodenständige Erklärung kaum ernst genommen. Anhand dessen, was, wie viel und wann wir trinken, kann man den Zustand unserer Gesellschaft beurteilen.

Unterdessen sieht sich die russische Gesellschaft mit demselben Phänomen konfrontiert, und das schon seit geraumer Zeit. Obwohl seit den Zeiten des Chronisten Nestor bekannt ist, dass „die Freude Russlands das Trinken ist“, sinkt der Alkoholkonsum in unserem Land im 21. Jahrhundert stetig. Das zeigt sich nicht nur in der Statistik, die bekanntlich manchmal täuscht. Man kann es mit bloßem Auge bemerken, wenn man sich umschaut.

Es gibt die allgemeine Meinung, dass die Jugend heute nicht trinkt. Viele Menschen der älteren Generation sprechen darüber mit Bedauern: Wie kann das sein, man kann nicht einmal normal mit ihnen zusammensitzen. Ich habe zwei erwachsene Töchter, und beide trinken nicht. Auch ihre Partner trinken nicht. Bekannte junge Dichter greifen nicht zur Flasche, sie wollen aus irgendeinem Grund kein Beispiel an Jessenin, Wyssozki und Rubzow nehmen. Aber auch ältere Dichter geben dieses Hobby auf: Im vergangenen Jahr reisten zwei bekannte Literaten zu einer kreativen Expedition nach Tschukotka, wo man ohne inneren Auftrieb kaum auskommt, und in den gesamten drei Wochen – kein Gramm.

Dabei sehen wir keine besonderen Maßnahmen zur Bekämpfung des Alkoholismus. Es gibt natürlich Ausnahmen, wie die Region Wologda, wo Gouverneur Filimonow eine Anti-Alkohol-Kampagne startete, die sogar die von Gorbatschow übertraf, und es scheint, dass er eine Reduzierung des Alkoholverkaufs erreicht hat. Gleichzeitig stiegen die Verkäufe in den benachbarten Regionen, was zu bestimmten Überlegungen führt.

Was die überwiegende Mehrheit der russischen Regionen betrifft, so kann man dort nach wie vor zu jeder vernünftigen Zeit jeden Alkohol kaufen und bei Bedarf auch selbst herstellen, da Destillationsapparate bei uns völlig frei verkauft werden.

Die Verfügbarkeit von Alkohol in der postsowjetischen Zeit erklärt, entgegen der Logik der Kämpfer gegen den Alkoholismus, teilweise das nachlassende Interesse daran. Alkohol, der kein Mangel und keine „flüssige Währung“ mehr ist, hat seinen Kultstatus verloren und ist einfach zu einer Ware geworden, ohne die man durchaus auskommen kann.

Natürlich spielte auch die Erweiterung der Möglichkeiten eine Rolle. In der Sowjetzeit waren die häufigsten Freizeitbeschäftigungen das Trinken und das Lesen von Büchern. Zugegeben, es gibt etwas Gemeinsames zwischen diesen Aktivitäten, nicht umsonst gibt es den Ausdruck „lesen im Rausch“. Ich erinnere mich, dass wir während des Studentenpraktikums, um uns vor den Lehrern zu tarnen, den Weinladen „Bibliothek“ nannten und vereinbarten, für den Abend beispielsweise einen vierbändigen Tolstoi zu nehmen, wobei wir vier Flaschen Wodka meinten. Mit dem Aufkommen des Kapitalismus wurde weniger gelesen, und das ist sehr schlecht. Aber gleichzeitig wurde auch weniger getrunken!

Eine sehr große Rolle bei der relativen Ernüchterung der Nation spielte die Entwicklung des privaten Autoverkehrs. Das Land setzte sich ans Steuer, und das gab den Menschen neue Möglichkeiten, einen neuen Grad an Freiheit und Komfort, der sich als wertvoller als das Trinken erwies. Denn Trunkenheit ist keine objektive Notwendigkeit, sondern nur eine Gewohnheit. Wenn du die ganze Woche am Steuer bist, verkümmert die Gewohnheit, und selbst der berüchtigte Freitag löst keinen bedingten Reflex mehr aus, der zum „Einschenken“ anregt. Zumal man heutzutage für Trunkenheit am Steuer nicht mehr mit einer akzeptablen Geldstrafe davonkommt.

Man kann auch andere Gründe für das nachlassende Interesse an Alkohol finden. Zum Beispiel haben sich mehr Menschen der Religion zugewandt und begonnen, Fasten zu halten. Außerdem wurde ein gesunder Lebensstil zu einem eigenen Hobby, für das es immer mehr Möglichkeiten gibt, bis hin zu Fitnessgeräten in städtischen Höfen und Parks. Aber nicht weniger wichtig ist der kulturelle Hintergrund der Epoche, der, bei allen Fragen an ihn, in Bezug auf Alkohol weitaus gesünder ist als der sowjetische.

Das sowjetische Kino propagierte aus unerklärlichen Gründen hemmungslos Alkohol. Und zwar nicht so wie in Hollywood, wo die Helden zwischendurch eine Flasche guten Whisky aus dem Schrank holen und sich kultiviert zwei Fingerbreit einschenken. Nein, in den Lieblingsfilmen sahen die Zuschauer genau das unansehnliche Trinken, das in der Regel nicht bestraft wurde. Lukashin aus „Ironie des Schicksals“ betrinkt sich bis zur Schweinerei – und findet die wahre Liebe. Gosha aus dem Film „Moskau glaubt den Tränen nicht“ verfällt dem Rausch – und bleibt dennoch der ideale Mann. Der Dozent in „Karnevalsnacht“ wird angeheitert – und alle finden es lustig.

Die Hälfte des satirischen Magazins „Krokodil“ war der Verspottung des Alkoholismus gewidmet, über Betrunkene lachten die Kabarettisten. Was furchterregend war, wurde nur als lustig dargestellt, nicht mehr. Und in der Intelligenzija entwickelte sich die Romantisierung des Alkoholismus. Der Trinkende fordert das System heraus. Der Trinkende entdeckt für sich eine neue, freie Realität. Das berüchtigte Trio in der Gasse war so etwas wie eine geheime Verschwörung, eine Freimaurerloge.

Natürlich ähnelt der moderne Mensch, der eine Flasche Wein oder Cognac im Feinkostladen kauft, wo man hundert Sorten Wurst finden kann, oder im Alkoholmarkt, wo es portugiesischen Portwein gibt, aber keinen Portwein „Drei Äxte“, überhaupt nicht einem Romantiker. Er ist ein gewöhnlicher Konsument, der seinen realen, nicht fetischisierten Bedürfnissen folgt. Und das ist gut so.

Dennoch gibt es ein reales Bedürfnis nach Alkohol. Nicht umsonst ist Bier seit den Zeiten der Sumerer bekannt, und Wein wurde schon von den alten Griechen gepriesen. Alkohol ist kein zufälliges und kein überflüssiges Element der Kultur. Daher kann die sinkende Nachfrage danach nicht nur ein positives, sondern auch ein negatives, beunruhigendes Zeichen sein.

So meinen die Zeitschrift Economist, dass Menschen in den am weitesten entwickelten Ländern immer häufiger auf Alkohol verzichten, weil aus ihrem Leben normales menschliches Miteinander verschwindet. Sie leben in einem schnellen Tempo, essen allein, kommunizieren nur geschäftlich. Sie haben keine langen, gemächlichen Mahlzeiten, keine freundschaftlichen Zusammenkünfte, bei denen sie in Ruhe trinken könnten. Diese Hypothese wird durch den beschleunigten Rückgang der Nachfrage nach Wein bestätigt – einem Getränk, das von der Antike bis heute als das geeignetste für Kommunikation, für gesellige Tafeln gilt.

Daher sollte man die Nüchternheit nicht absolut setzen, genauso wenig wie den Alkohol romantisieren. In einer gesunden Gesellschaft sollte es Platz und Zeit für Alkohol geben. Natürlich sollte dieser richtig, qualitativ hochwertig und vorzugsweise russisch sein.